a7 III получила 24-мегапиксельную полнокадровую BSI-матрицу, систему автофокуса с 693 точками, возможность съемки в 4К вкупе с продвинутыми видео-возможностями, 5-осевую систему стабилизации изображения, диапазон ISO 50-204800, 10 к/с серийной съемки, двойной слот для карт памяти, Wi-Fi/NFC, порт USB Type-C, защиту от влаги, пыли и низких температур и 3-дюймовый наклонный сенсорный экран.

В новой камере процессор обработки изображения от Bionz X. А7 III сможет делать до 10 снимков за секунду и сохранит в форматах RAW или JPEG. В буфере хранится 177 фотографий в JPEG, 40 в несжатом RAW и 89 в сжатом. Видео А7 III умеет снимать в 4K HDR и выдаёт 120 кадров в секунду с разрешением 1080p. Вместе с этим камера умеет в цветовые профили S-Log 2 и 3. Батареи хватит на 710 фотографий без подзарядки, это значительный прирост по сравнению с камерой A7 II прошлого поколения, работает почти в 2 раза дольше. 

Вот ещё немного характеристик: выдержка в диапазоне от 30 с до 1/8000 с, светочувствительность до ISO 51200 (до ISO 204800 в расширенном режиме). A7 III удивляет системой автофокусировки, 693 точки захватывают 93% от кадра. По словам Sony, новая камера в два раза быстрее определяет фокусный объект, чем A7 II. Предполагается, что новая система автофокусировки работает лучше старой в условиях плохого освещения.

У Sony A7 III OLED-видоискатель с разрешением 2.3 млн.точек, он заметно лучше чем у A9 или A7R III. У камеры USB Type-C, Wi-Fi и NFC, micro-HDMI, разъёмы для наушников и микрофона.